5 Resep Kopi Terbaru 2019 , Rahasia Kedai Kopi Kekinian

Gerai kopi di Denpasar kini kian menjamur hari ke hari. Pelanggan pun makin dimanjakan dengan berbagai varian kopi. Selain untuk menambah energi.Kopi diyakini juga menjadi minuman wajib saat berkumpul bersama teman - teman dan keluarga ataupun minuman untuk persiapan bekerja lembur.

Terkadang tak setiap hari para coffee lover punya waktu untuk mendatangi gerai kopi langganan mereka, terkadang membuat kopi sendiri dirumah pun sudah cukup. Bagi kamu yang suka dengan kopi, aku akan memberikan beberapa resep rahasia dari coffee shop terkenal yang bisa dibuat dirumah sendiri.Dengan resep dibawah ini kamu bisa membuat kopi instan menjadi berbagai minuman berbahan dasar kopi yang enak simak guys :

1. Kopi Caffe Latte 

Caffe Latte merupakan campuran antara Espresso dan susu dengan rasa susu yang lebih dominan. Apakah kamu penyuka kopi yang tak terlalu suka pahit? caffe Latte ini tepat untuk kamu.

Resepnya :

Bahan-bahan:

• 6 sdm kopi instan
• 800 ml susu full cream hangat
• 200 ml cream kental
• 100 gram gula pasir

Cara membuat:

• Tuangkan bubuk kopi ke dalam susu hangat, lalu aduk hingga rata
• Taruh campuran bubuk kopi dan susu ke dalam mug, lalu sisihkan
• Masukkan cream kental dan gula pasir ke dalam shaker, lalu kocok hingga kaku
• Tuangkan campuran cream dan gula ke atas kopi, lalu hias sesuai selera

2. Kopi Cold Brew

Cold Brew adalah metode peracikan kopi dengan cara menyeduhnya dengan air bersuhu ruang atau air dingin. Kemudian, kopi didiamkan dalam air sekitar setengah hari, atau seharian.

Resepnya :

Bahan-bahan:

• 6 sdt kopi instan
• 600 ml air suhu ruang
• gula cair sesuai selera

Cara membuat:

• Seduh kopi dengan air, lalu aduk hingga rata
• Tuang campuran kopi ke dalam botol kaca, lalu diamkan dalam lemari es selama 12 jam agar menghasilkan aroma kopi yang kuat
• Setelah 12 jam, keluarkan kopi dan saring ke dalam gelas lain. Bila suka, kamu 3. Kopi bisa menambahkan gula cair dan es batu. Cocok untuk diminum saat hari sedang terik!

3. Kopi Avocado Coffee

kombinasi kopi dan alpukat juga dapat memberikan rasa baru yang pastinya enak! Avocado Coffee kedengarannya cocok ya diminum saat jam makan siang?

Resepnya :

Bahan-bahan :

• 5 sdm white coffee

• 2 sdm susu bubuk
• 2 gelas belimbing air hangat
• 1/2 gelas air suhu ruang
• 1 buah alpukat matang
• Gula sesuai selera
• Es batu secukupnya

Cara membuat :

• Masukkan alpukat dengan air dan sedikit gula ke dalam blender. Haluskan.
• Tuangkan ke dalam gelas, sisihkan.
• Aduk white coffee dan susu bubuk dengan air hangat, lalu tambahkan gula sesuai selera
• Masukkan campuran white coffee tadi bersama es batu ke dalam shaker, lalu aduk hingga rata
• Tuangkan kopi ke dalam gelas berisi jus alpukat.
• Tambahkan es batu dan gula sesuai selera

4. Kopi Coffee and Chocolate

Lebih baik minum kopi atau coklat ya? Daripada bingung memilih, gabungkan saja keduanya!

Resepnya :

• 1 sachet kopi hitam instan
• 70 gr dark chocolate.
• Gula pasir sesuai selera
• Bubuk susu Milo secukupnya
• 250 ml susu full cream

Cara membuat:

• Potong-potong coklat hingga menjadi kecil-kecil, dan taruh dalam mangkuk tahan panas
• Isi panci dengan air hingga setengahnya, lalu panaskan
• Masukkan mangkuk berisi coklat ke dalam panci, usahakan agar air dalam panci tidak melebihi tinggi mangkuk
• Aduk-aduk coklat hingga meleleh dengan api sedang, jaga agar air panci tidak mendidih. Bila airnya mendidih, uap air akan bercampur dengan coklat dan menyebabkan coklat menggumpal. Bila coklat terlanjur terkena air, masukkan sedikit mentega ke dalam coklat saat dilelehkan kembali. Sisihkan coklat yang telah leleh.
• Masak susu hingga mendidih, lalu kecilkan api.
• Masukan lelehan coklat, bubuk kopi dan gula pasir. Aduk semuanya hingga rata
• Tuangkan campuran coklat dan kopi ke dalam gelas, taburi dengan bubuk susu Milo
• Tambahkan es krim, atau es batu bila suka

5. Milkshake White Coffee

Kamu bisa membuat milkshake dengan white coffee , loh! Bahan dan cara membuatnya mudah dan tidak butuh waktu lama.

Resepnya :

Bahan-bahan

• 2 bungkus white coffee
• 1/2 gelas air panas
• 2 sdm gula pasir sesuai selera
• 200 ml susu putih cair
• Bagian biskuit Oreo, patahkan kecil-kecil
• 2 sdm gula pasir sesuai selera
• Air es dan es batu secukupnya

Cara membuat:

• Seduh white coffee dengan air panas
• Masukkan white coffee, susu cair, gula, es, dan potongan Oreo ke dalam blender dan blender hingga tercampur rata
• Tuangkan milkshake white coffee ke dalam gelas, taburi dengan potongan Oreo

Bahan-bahannya mudah didapat dan mudah dibuat juga, bukan? Rasanya juga mirip dengan buatan kafe-kafe kopi. Kini, minuman kamu semakin beragam, menjamu kawan yang berkunjung pun semakin mudah.

Selamat Mencoba Guys !!

Share this post